ASOM fortalece la productividad cafetera con entrega de kits integrales y acompañamiento técnico en el Cauca

Luego de intensas jornadas de planeación e implementación logística, la Asociación de Mujeres Afrodescendientes del Norte del Cauca (ASOM), ha iniciado la entrega oficial de herramientas y material vegetal a las comunidades beneficiarias de los municipios de Suarez, Santander de Quilichao, Buenos Aires, Morales, Piendamó, Cajibío, Popayán, El Tambo, Patía y Timbío, mediante el proyecto “Fortalecimiento de las economías familiares de los Pueblos Étnicos y Campesinos a través de la Caficultura – Departamento del Cauca”, apoyado por el Ministerio de Igualdad y Equidad de Colombia, compuesto por cuatro kits estratégicos.

El Kit de Renovación provee 800 plántulas de café certificadas por familia, mientras que el Kit Cafetero facilita el manejo agroecológico en áreas de hasta una hectárea.

Estas entregas buscan no sólo renovar los cafetales con variedades adaptadas al clima regional, sino también promover una fertilización responsable y la recuperación de suelos para garantizar la productividad a largo plazo.

Con el objetivo de elevar el perfil de taza y la competitividad del grano, ASOM también entrega el Kit de Calidad y Postcosecha y el Kit de Beneficiadero en Guadua. Estos componentes incluyen la construcción de secadores solares parabólicos y módulos de beneficio húmedo, infraestructuras sostenibles que aseguran un secado uniforme y procesos de fermentación e higiene óptimos. Al implementar estas tecnologías, los caficultores logran reducir pérdidas por humedad y prevenir daños por hongos, asegurando un café pergamino de alta calidad sensorial que cumple con los estándares del mercado nacional e internacional.

Más allá del suministro de insumos, el proyecto se distingue por un riguroso esquema de Acompañamiento Técnico especializado para cada beneficiario. Expertos de ASOM orientan a las familias en la preparación de terrenos, ensamble de secadores, operación de módulos de beneficio y tratamiento de aguas mieles para proteger el ecosistema local. Esta intervención garantiza que la infraestructura entregada se traduzca en una transformación real de las fincas, fortaleciendo la economía familiar bajo principios de sostenibilidad y seguridad alimentaria en el departamento.

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